Chứng nhận ISO 22000 đưa chất lượng sữa tươi việt nam lên h��ng đầu khu vực.

ĐƯA CHẤT LƯỢNG SỮA TƯƠI CHỨNG NHẬN ISO 22000 VIỆT NAM LÊN HÀNG ĐẦU KHU VỰC

I. Đưa chất lượng sữa tươi chứng nhận ISO 22000 Việt Nam lên hàng đầu khu vực

Để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường các nước trên thế giới, công ty đã nỗ lực thực hiện nghiêm túc các quy định của pháp luật Việt Nam và các quy định liên quan các chứng nhận của các tổ chức quốc tế, nhờ vậy mà hiện nay công ty Vedan Việt Nam đã đạt được các chứng nhận quốc tế như: ISO 9001, OHSAS 18001, HACCP, HALAL, KOSHER, GMP+B2, ISO 14001, ISO/IEC 17025: 2005, FSSC 22000…. Từ chỗ gần như không có nền kinh tế nông nghiệp bò sữa, đến nay, Bình Dương và các vùng lân cận như Củ Chi, Long An, Thủ Đức, Sóc Trăng… đã có hơn 3.100 hộ nông dân nuôi bò cùng hàng chục ngàn chứng nhận iso 22000 người tham gia vào chương trình Phát triển ngành sữa của Cô Gái Hà Lan..

Để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường các nước trên thế giới, công ty đã nỗ lực thực hiện nghiêm túc các quy định của pháp luật Việt Nam và các quy định liên quan các chứng nhận của các tổ chức quốc tế, nhờ vậy mà hiện nay công ty Vedan Việt Nam đã đạt được các chứng nhận quốc tế như: ISO 9001, OHSAS 18001, HACCP, HALAL, KOSHER, GMP+B2, ISO 14001, ISO/IEC 17025: 2005, FSSC 22000…. Từ chỗ gần như không có nền kinh tế nông nghiệp bò sữa, đến nay, Bình Dương và các vùng lân cận như Củ Chi, Long An, Thủ Đức, Sóc Trăng… đã có hơn 3.100 hộ nông dân nuôi bò cùng hàng chục ngàn người tham gia vào chương trình Phát triển ngành sữa của Cô Gái Hà Lan. Quá trình lưu kho thành phẩm cũng được kiểm soát thông qua các biện pháp như: dán nhãn nhận dạng lô hàng, tuân thủ nguyên tắc FIFO, kiểm soát số lượng, áp dụng Barcoding, tuân thủ tuyệt đối các quy định về xếp dỡ hàng hóa, và kiểm soát nghiêm ngặt điều kiện bảo quản. Dự án sữa tươi sạch TH true MILK đã và đang góp phần phát triển ngành công nghiệp sản xuất và chế biến sữa tươi sạch non trẻ của Việt Nam lên một bước tiến mới. Dự án mở hướng đi xác thực về khả năng tự chủ nguồn nguyên liệu trong nước, xác lập chuẩn mực mới về chất lượng cho các sản phẩm sữa tươi sạch tại chung nhan iso 22000 Việt Nam, cải thiện tình trạng dinh dưỡng của người dân và cao hơn nữa, nâng cao khả năng cạnh tranh của sản phẩm nông nghiệp Việt Nam trên trường quốc tế.. Để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường các nước trên thế giới, công ty đã nỗ lực thực hiện nghiêm túc các quy định của pháp luật Việt Nam và các quy định liên quan các chứng nhận của các tổ chức quốc tế, nhờ vậy mà hiện nay công ty Vedan Việt Nam đã đạt được các chứng nhận quốc tế như: ISO 9001, OHSAS 18001, HACCP, HALAL, KOSHER, GMP+B2, ISO 14001, ISO/IEC 17025: 2005, FSSC 22000…. Từ chỗ gần như không có nền kinh tế nông nghiệp bò sữa, đến nay, Bình Dương và các vùng lân cận như Củ Chi, Long An, Thủ Đức, Sóc Trăng… đã có hơn 3.100 hộ nông dân nuôi bò cùng hàng chục ngàn người tham gia vào chương trình Phát triển ngành sữa của Cô Gái Hà Lan. Quá trình lưu kho thành phẩm cũng được kiểm soát thông qua các biện pháp như: dán nhãn nhận dạng lô hàng, tuân thủ nguyên tắc FIFO, kiểm soát số lượng, áp dụng Barcoding, tuân thủ tuyệt đối các quy định về xếp dỡ hàng hóa, và kiểm soát nghiêm ngặt điều kiện bảo quản. Dự án sữa tươi sạch TH true MILK đã và đang góp phần phát triển ngành công nghiệp sản xuất và chế biến sữa tươi sạch non trẻ của Việt Nam lên một bước tiến mới. Dự án mở hướng đi xác thực về khả năng tự chủ nguồn nguyên liệu trong nước, xác lập chuẩn mực mới về chất lượng cho các sản phẩm sữa tươi sạch tại chung nhan iso 22000 Việt Nam, cải thiện tình trạng dinh dưỡng của người dân và cao hơn nữa, nâng cao khả năng cạnh tranh của sản phẩm nông nghiệp Việt Nam trên trường quốc tế.

II. Chứng nhận ISO 22000 Heineken

Ra đời hàng loạt sản phẩm từ sữa tươi sạch., tập đoàn TH đã chuẩn bị các kế hoạch phát triển lâu dài. Áp dụng qui trình quản lý chất lượng sản phẩm Từ đồng cỏ đến ly sữa", công nghệ sinh học hàng đầu tại Việt Nam và khu vực Đông Nam Á với nhiều mặt hàng sản phẩm chất lượng cao đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng tại thị trường Việt Nam và thị trường các nước trên thế giới. Với đội ngũ kỹ sư bác sĩ thú y, công nghệ sinh học hàng đầu tại Việt Nam và khu vực Đông Nam Á với nhiều mặt hàng sản phẩm chất lượng cao đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng tại thị trường Việt Nam và thị trường các nước trên thế giới. > Bà chủ TH True Milk kể tiếp chuyện không có đối thủ, khắc phục và dần lấy lại niềm tin trong tiêu dùng của người dân Việt...Nhà máy sắp khánh thành của TH sử dụng công nghệ hiện đại bậc nhất thế giới, được xác định có quy mô lớn nhất Đông Nam Á với công suất chế biến 500.000 tấn sữa/năm; trong đó, giai đoạn I là 200.000 tấn/năm. Trang thiết bị của nhà máy được nhập khẩu từ Đức, Thụy Điển, Ý, đạt tiêu chuẩn ISO 22000, đáp ứng tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm khắt khe nhất. Thành lập năm 1991 tại xã Phước Thái, huyện Long Thành, tỉnh Đồng Nai, Công ty cổ phần hữu hạn Vedan Việt Nam Vedan Việt Nam là công ty 100% vốn đầu tư nước ngoài, với tổng vốn đầu tư ban đầu là 183 triệu USD. Sau nhiều năm không ngừng tăng cường đầu tư, mở rộng sản chứng nhận iso 22000 xuất kinh doanh, đến nay, Vedan Việt Nam đã nâng tổng vốn đầu tư lên hơn 500 triệu USD. Cty CP thực phẩm Hữu Nghị tiền thân là Nhà máy bánh kẹo cao cấp Hữu Nghị trực thuộc Công ty thực phẩm Miền Bắc – Bộ Công Thương, được chính thức thành lập năm 1997. Trải qua 15 năm hoạt động, công ty đã không ngừng mở rộng quy mô sản xuất và phát triển một cách bền vững. Hiện công ty có 4 chi nhánh, nhà máy sản xuất tại các tỉnh, thành phố. Thị phần ngày càng được nâng cao, hiện tại đã có hơn 200 nhà phân phối trong cả nước. Sản phẩm của Cty xuất khẩu tới 10 quốc gia trên thế giới. Trong đó có cả những thị trường khó tính như Nhật Bản, Hàn Quốc. Việc áp dụng mô hình Thực hành chăn nuôi bò sữa tốt" theo khuyến cáo của FAO Good Dairy Farming Practices - GDFP, cùng Hệ thống kiểm soát và đảm bảo chất lượng sữa tươi được thiết lập dựa trên nền tảng ISO 22000, với những công cụ kiểm soát chặt chẽ, xuyên suốt trong chuỗi thu mua sữa từ trang trại đến nhà máy đã giúp nông dân ngày càng nâng cao khả năng tự kiểm soát và sản xuất ra sữa tươi an toàn, chất lượng cao".

Nhà máy sắp khánh thành của TH sử dụng công nghệ hiện đại bậc nhất thế giới, được xác định có quy mô lớn nhất Đông Nam Á với công suất chế biến 500.000 tấn sữa/năm; trong đó, giai đoạn I là 200.000 tấn/năm. Trang thiết bị của nhà máy được nhập khẩu từ Đức, Thụy Điển, Ý, đạt tiêu chuẩn ISO 22000, đáp ứng tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm khắt khe nhất. Thành lập năm 1991 tại xã Phước Thái, huyện Long Thành, tỉnh Đồng Nai, Công ty cổ phần hữu hạn Vedan Việt Nam Vedan Việt Nam là công ty 100% vốn đầu tư nước ngoài, với tổng vốn đầu tư ban đầu là 183 triệu USD. Sau nhiều năm không ngừng tăng cường đầu tư, mở rộng sản chung nhan iso 22000 xuất kinh doanh, đến nay, Vedan Việt Nam đã nâng tổng vốn đầu tư lên hơn 500 triệu USD. Cty CP thực phẩm Hữu Nghị tiền thân là Nhà máy bánh kẹo cao cấp Hữu Nghị trực thuộc Công ty thực phẩm Miền Bắc – Bộ Công Thương, được chính thức thành lập năm 1997. Trải qua 15 năm hoạt động, công ty đã không ngừng mở rộng quy mô sản xuất và phát triển một cách bền vững. Hiện công ty có 4 chi nhánh, nhà máy sản xuất tại các tỉnh, thành phố. Thị phần ngày càng được nâng cao, hiện tại đã có hơn 200 nhà phân phối trong cả nước. Sản phẩm của Cty xuất khẩu tới 10 quốc gia trên thế giới. Trong đó có cả những thị trường khó tính như Nhật Bản, Hàn Quốc. Việc áp dụng mô hình Thực hành chăn nuôi bò sữa tốt" theo khuyến cáo của FAO Good Dairy Farming Practices - GDFP, cùng Hệ thống kiểm soát và đảm bảo chất lượng sữa tươi được thiết lập dựa trên nền tảng ISO 22000, với những công cụ kiểm soát chặt chẽ, xuyên suốt trong chuỗi thu mua sữa từ trang trại đến nhà máy đã giúp nông dân ngày càng nâng cao khả năng tự kiểm soát và sản xuất ra sữa tươi an toàn, chất lượng cao".. Qui trình chế biến được thiết kế một chiều và được giám sát xuyên suốt, chống các trường hợp nhiễm khuẩn chéo hoặc các tác nhân có khả năng gây hại cho chất lượng sữa. Đặc biệt, mẫu sản phẩm được lưu kho để kiểm tra trong suốt tuổi thọ của lô sản phẩm. Đây là một qui trình quản lý khép kín nhằm đảm bảo khi sản phẩm đến tay người tiêu dùng thì nguồn dưỡng chất của sữa vẫn được đảm bảo nguyên vẹn và an toàn. Thành lập năm 1991 tại xã Phước Thái, huyện Long Thành, chung nhan iso 22000 tỉnh Đồng Nai, Công ty cổ phần hữu hạn Vedan Việt Nam Vedan Việt Nam là công ty 100% vốn đầu tư nước ngoài, với tổng vốn đầu tư ban đầu là 183 triệu USD. Sau nhiều năm không ngừng tăng cường đầu tư, mở rộng sản xuất kinh doanh, đến nay, Vedan Việt Nam đã nâng tổng vốn đầu tư lên hơn 500 triệu USD. Chương trình còn góp phần đưa chất lượng và vệ sinh nguồn sữa tươi của nông dân Việt Nam lên hàng đầu khu vực Đông Nam Á.

III. Niềm tin vào một qui chứng nhận ISO 22000 trình chuẩn quốc tế

Qui trình chế biến được thiết kế một chiều và được giám sát xuyên suốt, chống các trường hợp nhiễm khuẩn chéo hoặc các tác nhân có khả năng gây hại cho chất lượng sữa. Đặc biệt, mẫu sản phẩm được lưu kho để kiểm tra trong suốt tuổi thọ của lô sản phẩm. Đây là một qui trình quản lý khép kín nhằm đảm bảo khi sản phẩm đến tay người tiêu dùng thì nguồn dưỡng chất của sữa vẫn được đảm bảo nguyên vẹn và an toàn. Thành lập năm 1991 tại xã Phước Thái, huyện Long Thành, chứng nhận iso 22000 tỉnh Đồng Nai, Công ty cổ phần hữu hạn Vedan Việt Nam Vedan Việt Nam là công ty 100% vốn đầu tư nước ngoài, với tổng vốn đầu tư ban đầu là 183 triệu USD. Sau nhiều năm không ngừng tăng cường đầu tư, mở rộng sản xuất kinh doanh, đến nay, Vedan Việt Nam đã nâng tổng vốn đầu tư lên hơn 500 triệu USD. Chương trình còn góp phần đưa chất lượng và vệ sinh nguồn sữa tươi của nông dân Việt Nam lên hàng đầu khu vực Đông Nam Á.. Bảng xếp hạng 500 doanh nghiệp lớn nhất Việt Nam theo mô hình của Fortune Dựa trên kết quả nghiên cứu và đánh giá độc lập theo chuẩn mực quốc tế của công ty Vietnam Report, được định kỳ công bố thường niên từ năm 2007 bởi báo VietnamNet, Công ty cổ phần Báo cáo đánh giá Việt Nam Vietnam Report, kết hợp cùng Báo VietnamNet tổ chức lễ trao giải, với sự tư vấn của các chuyên gia trong và ngoài nước – đặc biệt gồm GS Jonh Quelch, phó hiệu trưởng Trường kinh doanh Harvard. Những doanh nghiệp có mặt trong VNR500 năm 2012 không chỉ là những doanh nghiệp lớn về doanh thu mà còn về danh tiếng và thương hiệu. Thành lập năm 1991 tại xã Phước Thái, huyện Long Thành, tỉnh Đồng Nai, Công ty cổ phần hữu hạn Vedan Việt Nam Vedan Việt Nam là công ty 100% vốn đầu tư nước ngoài, với tổng vốn đầu tư ban đầu chứng nhận iso 22000 là 183 triệu USD. Sau nhiều năm không ngừng tăng cường đầu tư, mở rộng sản xuất kinh doanh, đến nay, Vedan Việt Nam đã nâng tổng vốn đầu tư lên hơn 500 triệu USD. Lớp khuyến nông do cô gái Hà Lan tổ chức hỗ trợ nông dân nuôi bò sữa. Thứ trưởng Bộ Công Thương Hồ Thị Kim Thoa thứ hai từ trái qua trao Huân chương Lao Động hạng Nhì cho đại diện Cty CP thực phẩm Hữu Nghị.

Đặc biệt, dây chuyền sản xuất sữa chua của nhà máy áp dụng công nghệ robot lần đầu tiên được áp dụng trong chế biến thực phẩm tại Việt Nam, tự động hóa tất cả các khâu, cho phép đảm bảo được sự vẹn toàn của sản phẩm trong suốt quy trình. Tổng thể các dây chuyền sản xuất được kiểm soát bởi các phần mềm mới nhất trên thế giới trong ngành chế biến sữa là TPM, TQM …. Việc áp dụng mô hình Thực hành chăn nuôi bò sữa tốt" theo chung nhan iso 22000 khuyến cáo của FAO Good Dairy Farming Practices - GDFP, cùng Hệ thống kiểm soát và đảm bảo chất lượng sữa tươi được thiết lập dựa trên nền tảng ISO 22000, với những công cụ kiểm soát chặt chẽ, xuyên suốt trong chuỗi thu mua sữa từ trang trại đến nhà máy đã giúp nông dân ngày càng nâng cao khả năng tự kiểm soát và sản xuất ra sữa tươi an toàn, chất lượng cao". Trong dịp đến Hà Nội vào cuối năm 2011, GS. Mark Kramer ĐH Harvard - Mỹ cha đẻ của thuyết Tạo lập giá trị chung", đã đánh giá chương trình phát triển ngành sữa do Cô Gái Hà Lan thực hiện như là một điển hình tiên phong tại Việt Nam, một hình mẫu xuất sắc, cần được nhân rộng. Tiêu biểu là sự kiện Vedan Việt Nam có mặt ở vị trí 116 trong Top 1000 doanh nghiệp nộp thuế thu nhập doanh nghiệp lớn nhất trong năm 2012 và Top 500 doanh nghiệp lớn nhất Việt Nam năm 2012.. Thứ trưởng Bộ Công Thương Hồ Thị Kim Thoa thứ hai từ trái qua trao Huân chương Lao Động hạng Nhì cho đại diện Cty CP thực phẩm Hữu Nghị. Cô Gái Hà Lan đã đi tiên phong trong việc thực hiện nâng cao năng suất, hiệu quả sản xuất và tích hợp giá trị tạo ra trên toàn chuỗi giá trị sản phẩm Redefine the productivity in the value chain- mức độ thứ hai của việc Tạo lập giá trị chung cộng đồng". Đặc biệt, dây chuyền sản xuất sữa chua của nhà máy áp dụng công nghệ robot lần đầu tiên được áp dụng trong chế biến thực phẩm tại Việt Nam, tự động hóa tất cả các khâu, cho phép đảm bảo được sự chứng nhận iso 22000 vẹn toàn của sản phẩm trong suốt quy trình. Tổng thể các dây chuyền sản xuất được kiểm soát bởi các phần mềm mới nhất trên thế giới trong ngành chế biến sữa là TPM, TQM …. Việc áp dụng mô hình Thực hành chăn nuôi bò sữa tốt" theo khuyến cáo của FAO Good Dairy Farming Practices - GDFP, cùng Hệ thống kiểm soát và đảm bảo chất lượng sữa tươi được thiết lập dựa trên nền tảng ISO 22000, với những công cụ kiểm soát chặt chẽ, xuyên suốt trong chuỗi thu mua sữa từ trang trại đến nhà máy đã giúp nông dân ngày càng nâng cao khả năng tự kiểm soát và sản xuất ra sữa tươi an toàn, chất lượng cao".

.